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日本酒が飲みたくなる記事まとめ

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SAKETIMES編集部が「日本酒」に関する記事をゆるっとまとめたマガジンです。銘柄紹介や飲食店紹介、おすすめの飲み方から市場分析まで、日本酒に関するnote記事がもっと増えると…
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#自己紹介

湘南唯一の酒蔵、note始めます

■『よっぱらいは日本を豊かにする』どどん!こちら、我が社の社是でございます。 お酒好きに…

日本酒との出会い

こんにちは。 日本酒熟成酒・お燗文化普及人の石坂晏敬です。 こちらのnoteでは、日本酒に関…

石坂晏敬
3年前
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これが分かれば日本酒が選びやすくなる!ラベルからどんな味かを読み取るコツとは

こんにちは! 家計簿チェックもできるWebライターのひはらです。 今回は日本酒の選び方につい…

よしと
3年前
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自己紹介 yamagishi_SAKE

こんにちは KAMOSCYの日本酒とその他醸造酒を担当をします、ヤマギシです。 立教大学理学部の3…

KAMOSCY
4年前
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獺祭が生まれる米

「最高の酒を造りたい」 その思いから旭酒造がたどり着いた酒米が山田錦でした。 今や世界中…

【自己紹介と阿部酒造が目指すもの】

皆様初めまして。阿部酒造の6代目阿部裕太です。 noteを見ていただきありがとうございます。 …

なぜ、SAKE Journalistなのか【プロフィール記事】

最近、「プロフィール記事」というものの存在を知りました。noteをはじめて2年経つというのにいまさらではありますが、少し前にTwitterのフォロワーさんも4桁に突入したので、ここで改めて自己紹介をさせていただこうかな、と思います。 SAKE Journalistとは、なにをやっているのかわたしは現在「SAKE Journalist」として、アメリカ・サンフランシスコを拠点に活動しています。 アメリカにやってきたのは2017年の6月、カリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCL