本日のごはん-サラダ 【eating】

本日のごはんです。

しゃきしゃきサラダ with にしんのマリネ

北欧と言えばサーモンだ。と思われる方も多いかもしれませんが、鰊(ニシン)食品もいっぱい売られています。
本日はサラダ。
しゃきしゃきのレタス、トマト、ラディッシュ、きゅうりに玉ねぎ。これらもデンマークで流通しています。
そこにニシンのマリネがどどーんと半身のったサラダです。

少し酢がかかっていて酸味があるのがおいしい。

それでは今日も良い一日を。