はちみつレモンを作ってみた！🍯🍋

2023年２月、暖かくなる春に向けて何かしたことの無い事をしてみたい。
そう思い立って考えたのが「純粋なる、蜂蜜＋檸檬のシロップ」だった。
子供が小さい時に小粒の安価な苺をたくさん買ってコンフィチュールをよく作っていた。別にお洒落な物を作りたかったわけではなくジャムを作る途中のような緩い甘酸っぱい苺シロップが好きだったからだ。ジャムだとパンに塗ったりケーキに挟んだりしか思いつかない。当時は下手なが