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t_and_s_coach
嫁さんと、がっつり仕事してるで〜
飲食の仕事には、関わらせてこなかった嫁さん。
話はなんでもしてきたけどね（笑）
５月に開所するＢ型就労継続支援の仕事では、嫁さんとタッグを組んでいる。
あれやこれや、備品を買って自分達で出来ることや自分達で、、、。
ＬＥＤライトを取り付けたり、ポストを作ったり、、、。
地道な作業を楽しんでやっている。
正社員さんが入社するのは４月半ば。
アルバイトさんは５月１日から、、、。
うん。楽しみでしかない。
飲食事業の仕込みや掃除の受注。飲食とは関係がない諸々の仕事もつくり、メンバーさん（利用者さん）と共にやっていく。
右脳的な感情としては楽しみでしかないな～。
と同時に、、、
左脳的には、ソロバン勘定をしっかりとはじく。
「関わってよかったと思われる存在に」
僕の経営理念であり、人生理念。
そんな綺麗ごとを突き通すには、利益が大切。
といっても、利益を残すためには、綺麗ごとを突き通すことが大切という話。
なんにせよ、事業として、しっかりと結果を出せるように、、、。
久しぶりに情熱に燃えまくってるわ～（笑）
こんな未来に向けた動きができるのも、餃子酒場満太郎にお客さんが戻ってきてくれていることや、仲間が頑張ってくれているからこそ。
本当にありがたい。
当たり前ではない話やで～、ほんまに、、。
そんな裏側で、肉や油の価格が上がりまくっている、、、、。採用状況も芳しくない、、、。
簡単ではないね～💦
脳みそに汗をかいていかんとな～。
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