麺ロード~in愛媛県八幡浜市~
今日は愛媛県のソウルフードといっても過言ではない食べ物をご紹介!!
お店はこちら↓↓↓
【白石食堂】さん
(住所)
愛媛県八幡浜市保内町喜木2-103-3
ちゃんぽんと言えば皆さん、長崎県の白いちゃんぽんを想像されますよね?
愛媛県ではこれです✨
作り方はフライパンにラードを入れて野菜と豚肉を炒めた後に
鶏ガラスープにちゃんぽん麺を入れてのせたら出来上がり(*^▽^*)
でも、必ず八幡浜じゃこ天を入れるのを忘れずに!!
八幡浜市内には何十軒もありますがここが一番美味い💛💛
ちゃんぽん定食のことを『ちゃん定』って注文するのがツウな証拠です😉
野菜炒めにも八幡浜じゃこ天が入っていてボリュームもあって超美味い💛
ちなみに八幡浜ちゃんぽんは
PRキャラクターのはまぽんが頑張って紹介してます( ̄▽ ̄)笑
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