～お役立ち情報♬～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふわふわ山芋のゆかり落とし焼き

本日のお役立ち情報では、旬の食材のご紹介、その食材を使ったセントケアのレシピをご紹介させていただきます✨

ゆかりの素で味が決まる！ふわふわ食感がたまらない、簡単ふんわりおかずです🍳

材料（2人分）
●　山芋　　　　　　　　・・・１００ｇ
●　玉ねぎ　　　　　　　・・・１０ｇ
●　片栗粉　　　　　　　・・・小さじ１
●　ゆかりの素　　　　　・・・２ｇ
●　サラダ油　　　　　　・・・大さじ１

作り方
1.山芋、玉ねぎをすりおろす

2.ボウルに１、片栗粉、ゆかりの素を加えてよく混ぜる

３.フライパンに油を熱し、スプーンを使って２を落としながら中      火で両面を焼く

ポイント

生地が柔らかいので、片面はじっくりしっかり焼いて、形ができたらひっくり返して焼くと、キレイに仕上がります☆

セントケアでは一緒に働く仲間を募集しています♬

【公式】中国・四国全域内のセントケア・グループ　介護・看護の正社員・パート・アルバイト求人情報一覧