１９００年創業、日本最初のフランス料理店、多くの文人・芸術家・軍人などの著名人が集った「龍圡軒」の四代目当主、岡野利男さん。１８歳で単身渡仏して修行１０年。フランスの最優秀調理師…
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『仏蘭西料理と私』～No12 老舗Aubergardeオーベルガルドゥ～【龍圡軒 四代目店主 岡野利男シェフ】
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1970～80年代にかけてNHKで放映されたインガルス・ワイルダーの『大草原の小さな家』。アメリカの西部開拓時代に、困難のなかで、勤勉に、善良に、そして徹底した自助自立で生きていく姿、キリスト教的な博愛精神を現し