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居酒屋あやぁみ

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飲兵衛Life。作ったおつまみ。こだわりのワインや日本酒。
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2021年9月の記事一覧

オレンジワインとイカと小松菜の洋風煮🦑

オレンジワインとイカと小松菜の洋風煮🦑

ある日の夜ご飯。

私の大好物、イカと小松菜の洋風煮🥬ワインとの相性抜群だしこれからの季節小松菜もイカも安いから節約にもなる!

煮汁を白く綺麗にしたいから本当はヤリイカで作りたいところだけどこの日はスルメイカの皮をなるべく剥がして作った。

作り方は

材料                    ☆イカ                   ☆小松菜(お好みで白菜、玉ねぎ、きのこなど加えても○)

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