@31

🇯🇵La vida es una historia🇨🇴
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🇨🇴コロンビアから緊急帰国して4ヶ月。避難待機120日をもってJICA協力隊としての契約は一旦終了。今後、特別登録制度を利用して再赴任を待つ。今迄、同期や同任国隊員くらいしか繋がることの無かった協力隊員同士が、隊次や任国、職種を超えて繋がってることに無限の可能性を感じてる🌎

不細工な家族のカタチ

子どもの頃から、あまり父は家に居なかった。 いつも思い出すのは、、、 酔っ払って暴れていた姿や ウンコを漏らしていた姿、、、 生まれる前に、2度も車に追突され死…

🇯🇵子供の頃から家族みんな揃って卓袱台を囲むということがあまりなかった。そこにはいつも父の姿がなかった。母はずっと料理をしてこなかったし好きではないのだろう。帰ってきたら毎日、刺し盛りとビールがセットで出てくる。料理が問題ではない、この母と食事するという時間を大切にしたい🙏

🇯🇵本日のお造り。富山県産バイ貝。刺身は、ちっちゃい頃から基本的になんでも生姜醤油。コロンビアは、生の魚食べないけど、やっぱり醤油が違う。生姜はあるけど、辛いもの食べないからあまり使わない。だから、豚肉の生姜焼きもない。ツマもしそも、海藻もないけどね。それでも戻りたい🇨🇴

🇨🇴🇯🇵半月前に帰国して成田のホテルでは、日本産味噌汁、醤油、納豆、半熟卵、こんにゃく、ゴボウ、レンコン、お茶。名古屋の施設では、うなぎ、サバ、なめこ、キムチ。富山に帰ってきて、シロエビ、ホタルイカ、ひじき、オクラ、梅干し、しそ。これら全て、コロンビアにはほぼ無い食材😋