簡単で美味しいトルココーヒーの淹れ方

「コーヒーが勿体無いから淹れようとしないで」と義母からストップがかかるくらいの腕前なのですが、そんな私でも失敗しなくなったのは、ある方法に出逢ってから。

そのコツは一つ。

泡を触るな、ただただ見守れ！

今回は無糖で作ります。

材料:

トルココーヒー
水

トルココーヒーカップ(エスプレッソより小さい)

小さじスプーン
デッラ(ミルクパンより小型ですが、他の物でも代用可能と思います)