【ふわっふわ】雲のようなふわふわ感のスフレオムレツの作り方!

ふわふわスフレオムレツ 1皿分

材料
・卵 1個(卵白と卵黄に分けます)
・バター 適量
・塩 適量
お好みで
・ケチャップやトマトソース
・パルメザンチーズ
・パセリやチャービル

卵を泡立ててからすぐに焼かないとしぼみやすくなります。
蓋をして蒸し焼きをしっかりするのがポイントです。
完成から数分でしぼみますので、賞味期限は3分くらいです。
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