【夏メニュー】トマト味の無限そうめんなので、斬新なレシピです。
https://youtu.be/x4vbfIKEqVs
シズるチャンネルの中でも一番お手軽なレシピです。
出汁を作る→そうめんをゆでる→薬味を準備する
普通のそうめんと比べても出汁を作ってるかの違いですね。7月にさっそく作ってみようと思います！
↓YouTubeの説明欄より引用させて頂いております。
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【トマト素麺】
＜材料＞
素麺 2束
※トマトジュース（無塩） 200g
※めんつゆ（5倍）30g
※水 80g
※ハチミツ 10g
※バルセート 5g
ミョウガ 2個
生姜 10g
大葉 4枚
ネギ 適量
バジル 1束
＜作り方＞
①※印の材料を合わせて氷水でしっかりと冷やす。
②ミョウガ、大葉、バジルを千切りにする。
生姜をおろす。ネギを小口に切る。
③素麺を表示時間通りに茹でる。
冷水でしめて水気を切り、器に盛りつける。
薬味を上に乗せて完成。
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動画元
鳥羽周作のシズるチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC1_eNNjFjV8Cp6QlxbOAnjA
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