鶏解体備忘録(5月28日開催)

鶏解体ワークショップ、約3ヶ月ぶりに開催できました。

1年間強、天候に恵まれ雨天中止もなかったのですが、ここ2ヶ月はお天道様と相性が合わなくなり、2月以来の開催となりました。

期間は空いてしまいましたが、時間通りにも終えられ、全体的な段取りも順調に行えたかなと思います。

自分の反省点ですが、まず久しぶりということもあり、人への説明が上手くいかなかったことが多かったです。

鶏舎に入って鶏の捕