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【お正月の楽しみの1つは「おせち料理」ですよね!】

【お正月の楽しみの1つは
「おせち料理」ですよね!】


おはようございます!
もうすぐお正月
指折り楽しみですね~。


知っていますか?
子供向けの
おせちの絵本が
大人気だそうですね!驚


そこで今日もやんわり
「お節」の始まりについてですよ。


あなたは何が
おせちの中で好物ですか?


「おせち料理」は
弥生時代に中国から


節を祝う風習が定着して
節ごとの供え物から作られたのが
「御節料理」の始まりですよ!


奈良時代から平安時代にかけて
宮中行事として節の儀式が行われ


不老長寿を祈願する
「節会」で御節供が
振る舞われていました!


これらの行事は
お正月料理というより


五節句のお祝い料理が
含まれていて
現代のおせちの基礎ですね!


僕の実家の母親は
おせちとは言わずに
いつも「煮しめ」と言ってました。


そろそろ
お楽しみのおせちの
ご用意をする頃ですね。笑


さんさんの年末年始の
営業のお知らせです。

12月29日まで通常営業
12月30日ランチのみ
12月31日休業
1月1日 休業
1月2日 ランチのみ
1月3日 ランチのみ
1月4日から通常営業
の予定にしております!


新年会はお決まりですか?
お得なプランこちらより

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毎日読み流していただいて
お料理や生活のヒントに
していただければうれしいです!

コツコツと投稿を
させていただきますね。

今日もニコニコ笑顔いっぱいの
楽しい一日になさってください!

最後まで読んで頂き
ありがとうございました。

ニコニコキッチンさんさん

山本龍
~~~~~~~~~~~~~~~

【店舗情報】
岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1F

TEL086-231-9988

営業時間
ランチ  11:30-15:00  
ディナー 17:00-22:00
オーダーストップ  21:00

席数 30席
テーブル4席 2卓
    2席 8卓
カウンター 2席
予備席あります。

※ご宴会、パーティー、
打ち上げ、食事会や
貸切などお問合せください。

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経営理念『全』
当店(さんさん)は、
真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供してお客様に楽しんで頂く事を目的とし
ます。
社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店を目指します。“地域を豊に”することで
貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社員に幸福”をもたらすことを誓います。

『ビジョン』
お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦のない信頼関係
が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。

どうぞよろしくお願い致します。

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