【木の子とおもちが県北から届きましたよ！】

【木の子とおもちが
県北から届きましたよ！】

おはようございます！
もらちゃいました(喜
天然木の子とおもち！

○さんが用事のついでに
寄ってくださいました！
いつも
ありがとうございます。感謝

旨旨ありがたく
いただきましたよ(笑

「美味しいモノ」が大好きで
「料理」も大好きな

そして
「健康」と「美容」も考える
あなたにお届けしています！

「なめこ」美味しいですね。
おかやま森林どりと
季節のあるもんの野菜で
『和そばをしっぽく風』です。

なめこは、
水溶性食物繊維が豊富で
胃粘膜を保護する効果があります。

トレハロースという
糖質が含まれていて
骨粗しょう症の予防に
効果ありの報告があります！

選ぶ時は
かさが開いておらず
肉厚なものにしましょうね。

しかし購入時に
だいたいはパックでしょうね！

生のなめこの場合は洗う際も
サッと熱湯をかける
またはカラスの行水程度にすると
なめこの特徴的な
ヌメリと食感を生かせますよ！

下処理を済ませば
大根おろしにのっけたり
汁物の身や炒め物などと
いろいろ使えて便利ですね。

保存に関しては
早めに食べる方が良いですが

冷凍する場合は
塩を加えたお湯でサッと火入れて、
ラップや袋に入れましょう。

パック入りのものなら
そのまま冷凍保存も可能ですね。

少し前にジャンボなめこの
投稿をしていたので
見て頂ければと思います。
https://www.facebook.com/share/kqsFppwbC5KHqXQ8/?mibextid=WC7FNe

忘年会はお決まりですか？
お得なプランこちらより

https://44251116.hubspotpagebuilder.com/%E5%BF%98%E5%B9%B4%E4%BC%9A

毎日読み流していただいて
お料理や生活のヒントに
していただければうれしいです！

コツコツと投稿を
させていただきますね。

今日もニコニコ笑顔いっぱいの
楽しい一日になさってください！

最後まで読んで頂き
ありがとうございました。

ニコニコキッチンさんさん

山本龍
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【店舗情報】
岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1F

TEL086-231-9988

営業時間
ランチ　　11:30-15:00  
ディナー　17:00-22:00
オーダーストップ  21:00

席数　30席
テーブル４席　２卓
　　　　２席　８卓
カウンター　２席
予備席あります。

※ご宴会、パーティー、
打ち上げ、食事会や
貸切などお問合せください。

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経営理念『全』
当店(さんさん)は、
真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供してお客様に楽しんで頂く事を目的とし
ます。
社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店を目指します。“地域を豊に”することで
貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社員に幸福”をもたらすことを誓います。

『ビジョン』
お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦のない信頼関係
が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。

どうぞよろしくお願い致します。

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