【さんさんの18年間に想い続けている事!】
【さんさんの18年間に
想い続けている事!】
おはようございます!
ニコニコキッチン
さんさんの山本です!
あっ!との間に
開店18年も感謝です。
ありがとうございます!
これまでは食材や料理の
情報をお届けすることが多くて
僕自身がどんな想いで
「さんさん」を経営しているのか
あまりお伝えが
出来て無かったなと思います。
よく見るお店と同様な
CM的な発信が
多かったかもしれませんね。
そこで、今回は
僕の想いも少し
シェアが出来ばと思います。
これだけ投稿をしながら
あまりない試みなので
少し緊張していますが、、笑
長~~く
なりそうなので
小刻みにしますね!
合間の時間に
読んでいただければ嬉しいです。
実は僕、、
“洋食店が世界を良くする”って
本気で思っているんです!
洋食店って
美味しい料理を囲みながら
人と人とがつながる意味では
特別な空間だと思うんですね。
家族同士の食事から
会社のパーティーそして宴会や
合コン的な知りもしない方でも
お客様同士が会話を楽しんで
異なる職業や
バックグラウンドを持つ
お客様が集まり
お互いに学び合えたり
共通の趣味や
新しい発見を通じて
仲良くなれますね。
もちろんその時に
「さんさん」の料理も楽しんで
貰えていると信じています笑
また、洋食店は
新しい文化や価値観に
触れる場所でもあります。
そんな場を提供できることが
この仕事の
魅力だと感じています。
おっと!
今日はここまでに
させていただきます。
続きは明日投稿しますね。
毎日読み流していただいて
お料理や生活のヒントに
していただければうれしいです!
コツコツと投稿を
させていただきますね。
ニコニコ笑顔いっぱいの
楽しい一日になさってください!
最後まで読んで頂き
ありがとうございました。
ニコニコキッチンさんさん
山本龍
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【店舗情報】
岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1F
TEL086-231-9988
営業時間
ランチ 11:30-15:00
ディナー 17:00-22:00
オーダーストップ 21:00
席数 30席
テーブル4席 2卓
2席 8卓
カウンター 2席
予備席あります。
※ご宴会、パーティー、
打ち上げ、食事会や
貸切などお問合せください。
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経営理念『全』
当店(さんさん)は、
真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供してお客様に楽しんで頂く事を目的とし
ます。
社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店を目指します。“地域を豊に”することで
貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社員に幸福”をもたらすことを誓います。
『ビジョン』
お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦のない信頼関係
が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。
どうぞよろしくお願い致します。
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