【クリスマスのおご馳走！なぜローストチキンなの？】

【クリスマスのおご馳走！
なぜローストチキンなの？】

おはようございます！
“ウキウキ”
“ワクワク”の
クリスマスも近づき

目の前にローストチキンが
並ぶのを楽しみに待つのみ！喜

「美味しいモノ」が大好きで
「料理」も大好きな

そして
「健康」と「美容」も考える
あなたにお届けしています！

クリスマスに
ローストチキンを食べる
日本の文化のルーツは

アメリカの先住民から
始まったと言われていますね。

中世のヨーロッパでは
豚や羊がお祝いの食べ物でしたが
移民たちが冬に食糧難に陥った際

なんと！先住民のインデアンが
豊富な七面鳥をプレゼントして

飢えをしのぐことが出来た事から
感謝の意味を込めて
七面鳥をローストして食べる
習慣が生まれましたよ！

明治時代以降、
日本では七面鳥が
手に入りにくかったために

その代替として鶏肉を使って
チキンをローストする
習慣が根付いていきました！

この食文化は日本独自のもので
クリスマスの演出をしています。

この歴史的な背景を
思いながら食べるチキンは
特別な味わいを
楽しむことができるでしょう！

クリスマスオードブル
香川式チキンステーキの
ご案内はこちらより

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毎日読み流していただいてお料理や生活のヒントにしていただければうれしいです！
コツコツと投稿をさせていただきますね。
今日もニコニコ笑顔いっぱいの楽しい一日になさってください！
最後まで読んで頂きありがとうございました。
ニコニコキッチンさんさん
山本龍～～～～～～～～～～～～～～～
【店舗情報】岡山県岡山市北区本町6-36第一セントラルビルB1F
TEL086-231-9988
営業時間ランチ　　11:30-15:00  ディナー　17:00-22:00オーダーストップ  21:00
席数　30席テーブル４席　２卓　　　　２席　８卓カウンター　２席予備席あります。
※ご宴会、パーティー、打ち上げ、食事会や貸切などお問合せください。
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経営理念『全』当店(さんさん)は、真の手作り洋食(美味しい料理と適切なサービス)を提供して
お客様に楽しんで頂く事を目的とします。社員(スタッフ) 一同は、 共にまっとうで健全なお店
を目指します。“地域を豊に”することで貢献してお店を認識して頂き成長させると同時に“社
員に幸福”をもたらすことを誓います。
『ビジョン』お店に携わるスタッフをはじめ業者さん、ご来店いただくお客様との相互の摩擦の
ない信頼関係が構築された。社会に価値提供ができる。あたたかな雰囲気の店です。
どうぞよろしくお願い致します。
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