【鶏手羽中オーブン焼きエスニック風】 カレー味ともいう。

こんにちは。ゆのきりょうこです。

今日の夕飯は
オーブンでさっと料理。

鶏手羽中オーブン焼きエスニック風。別名、カレー味ともいう(*^-^*) 

＜レシピ＞
鶏手羽中は、オーブンの天板いっぱいの量。
オーブンは、いっぺんにたくさん焼けるので助かります。

今日の鶏手羽中は半割を使いましたが、普通の大きさでも可。

これは、漬け込み時間なしで焼く前に調味料を鶏肉に混ぜ混ぜするだけ。
ここが最大の時短。
調味料を混ぜるだけであとは焼くだけって料理です。

塩とカレーパウダーとクミンパウダーを各小さじ1/２ほど。
ガーリックパウダーがあればそれもお好みでどうぞ。

しょっぱめが好きな方は、調味料の量を増やしてください。

２２０℃に予熱した₋オーブンで
２２分ほど焼きます。
おぼえやす～い。りょうこ天才。

焼き上がり！

また、事前に冷蔵庫から出して冷たくない程度に温度を戻していた場合は、
もう少し短時間で焼けます。

焼く量もその時その時なので、調味料の量と焼き時間は調整くださいね。
量が少ない場合は、魚焼き器のグリルで焼いても美味しいです。

管理栄養士　ゆのきりょうこ