明太チーズフランスとバジルチーズフランス

＊明太チーズフランス&バジルチーズフランス＊

焼き上がったバターフィセルに切り込みを入れ、明太子バージョンとバジルバージョン完成です。

最初から一緒に入れて焼く方法も考えたのですが、バターフィセルを作ってからの方が、こんなこともできちゃうのでやっぱり美味しいです。

明太子の方は、明太子とマヨネーズと粉チーズをねってトッピング。
バジルの方は、バジルソースを塗ったあと、紫色玉ねぎ(来週87歳になる父の家庭菜園のもの)とシュレッドチーズを乗せて、180℃のオーブンでリベイクしました。
オーブントースターなら、スライスしてから焼いたら同じ味です。

安全に電車に乗って移動できるようになったら、パンを作りにいらしてくださいね。
おうちでも作れますよ。ハードパン‼︎