bo-shi coffee 珈琲焙煎所 ぼうし（いわき市植田町）
今日は娘のミニバス大会の観戦で、南部アリーナに。
せっかくここまで来たので、植田駅前にある「bo-shi coffee」さんへ豆を買いに立ち寄りました。
コーヒースタンドという感じの店内は、席数はそんなにないですがおしゃれな感じです。
イタリアのLA MARZOCCO（ラ・マルゾッコ）社のエスプレッソマシン。
先日訪問したオブロスコーヒーさんもこの会社のマシンを使用してました。
焙煎機。
この茶色い機械はなんなのでしょうか。
コーヒーだけでなく、関連の商品もいろいろと売られていました。
コーヒーグラインダー。
このお店のハンドドリップはハリオ V60のようです。
豆の種類は豊富です。
色の薄いのは浅煎り、濃くなるにしたがって深煎りになるそうです。
購入したのは、ジャワ島、ベトナム、ブラジルのフルッタ・メルカドンの３種類。
知ったようなことを書いてますが、どの地域だからどんな味、という域までは全く達しておりません。朝入り、深煎りの区別くらいはつきますが。笑
帰宅して早速ジャワ島の豆を淹れてみました。
柑橘系の味でした。（多分、きっと）
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