モロッコ料理？クスクス使ってみた

右足のかかとが痛い。月に一度ぐらい歩くたびに響くように痛む。身体が歪んでるのかな。

昨日は鞍馬寺に紅葉を観に行くつもりであったが、この足のため登れないであろうと断念。12月まで残ってるかな？

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以前から作ってみたかった世界最小のパスタ・クスクスをやってみた。

クスクスって名前が良い。なんか洒落てる。

よく見る定番のやつ

これは煮込みなのかサラダなのか？

キュウリとトマトみじん切り、コンソメと塩コショウだけで味付けしたら、粒の小さいピラフみたいな感じになった。

主食にしたり、サラダにしたり、メインに添えたり、割となんでもありみたい。水分を吸いやすくサッと戻るのがポイント高い。

副菜作るってなるとひじきやら切り干し大根など、乾物・和食になりがちなのでレパートリー入りさせたい。オススメの使い方あれば教えてください。

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押し入れからキーボードを引っ張りだしてきて、相方と「あれ？全然覚えてない。どうやっけ？」と言い合いながら、おもいおもいの曲を音を探り弾いてた。

「人形の夢と目覚め」「Lady Madonna」「Junk」等々。出来るのはビートルズが多め。

下手くそでも音楽はたのしい。

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I’ve got to admit it’s getting better

A little better all the time

I have to admit it’s getting better

It’s getting better since you’ve been mine

『Getting Better』

この曲、好き。

大丈夫だよ。