モロッコ料理?クスクス使ってみた
右足のかかとが痛い。月に一度ぐらい歩くたびに響くように痛む。身体が歪んでるのかな。
昨日は鞍馬寺に紅葉を観に行くつもりであったが、この足のため登れないであろうと断念。12月まで残ってるかな?
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以前から作ってみたかった世界最小のパスタ・クスクスをやってみた。
クスクスって名前が良い。なんか洒落てる。
これは煮込みなのかサラダなのか?
キュウリとトマトみじん切り、コンソメと塩コショウだけで味付けしたら、粒の小さいピラフみたいな感じになった。
主食にしたり、サラダにしたり、メインに添えたり、割となんでもありみたい。水分を吸いやすくサッと戻るのがポイント高い。
副菜作るってなるとひじきやら切り干し大根など、乾物・和食になりがちなのでレパートリー入りさせたい。オススメの使い方あれば教えてください。
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押し入れからキーボードを引っ張りだしてきて、相方と「あれ?全然覚えてない。どうやっけ?」と言い合いながら、おもいおもいの曲を音を探り弾いてた。
「人形の夢と目覚め」「Lady Madonna」「Junk」等々。出来るのはビートルズが多め。
下手くそでも音楽はたのしい。
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I’ve got to admit it’s getting better
A little better all the time
I have to admit it’s getting better
It’s getting better since you’ve been mine
『Getting Better』
この曲、好き。
大丈夫だよ。
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