仕事がぎゅうぎゅうなのに、田舎から持ち帰った大きい梅を漬けたり、それを見て忙しい娘までナスを漬けたり。 現実逃避や道草に漬物は最適なのかもしれない ♪
昔、母がよく漬けていた
でっかい梅、あんずかと思っていたら
「なにわ梅」という名前で売っていた
どうもあんずも梅も仲間のようで
地方によって呼び方変わるみたい
今回は横に売っていた
赤シソのもう下拵えしているやつ
も買ったので超簡単というか
あっという間に終わってしまった
一方むすめは
小ナスを塩とミョウバンですりすりして
小ナスの浅漬けを作っていた
現実逃避も深めであった
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