1.27歳店長(飲食)になった君へ
店長になった君へ
店長になっても、
何をすれば良いのか分からないよね?
業績の上げ方なんて分からないよね。
人材育成なんて分からないよね。
ましてやチームの作り方なんて分からないよね。
急に原価率の話しされたってわからない。
シフトの作り方だって。
メニュー開発だって。
集客?
マーケティング?
ブランディング?
知らない事だらけ。
それを1つづつ教えていくね!
教科書だと思って読んでみて。
参考書だと思って読み続けて。
攻略本だと思って読み込んで。
悩んでる事ってみんな同じだから、
何かで君の役に立てば幸いです。
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