ラウンドチョコミルク

　
　自作スイーツのいいところは、適量を作れることと、素材を選べること。ファミリーレストランのスイーツはきれいだけど、ちょっと食材が気になります。脂とか、添加物とか……。
　
　逆に自作の欠点は、どうしても雑に作ってしまうこと。やはりお店や小売りは商売なので、チョコが飛び散ったり、クリームの形が崩れてたりということがないです。「まぁどうせ自分で食べるのだから」という意識が、微に入り細を穿つ集中力を阻害します。
　
　今回作った「ラウンドチョコミルク」もそう。見た目、雑です。でも、量と素材が満足できるものとなりました。
　

　
　まず、ラウンド２切れを用意。ラウンドは長いままで売っているお店が多く、これもそうでした。食べきれないものを冷凍していたのです。
　

　
　トースターで、柴犬色に焼きます。
　

　
　そして、牛乳にオーガニックチョコの粒を入れてレンジで温め、緩くなったチョコを溶いたものをラウンドにかけます。この時点で食べたくなりますが、これはまったく甘味がありません。
　

　
　そこで、ハチミツの登場。先ほどのものにヨーグルトとバニラアイスを乗せてから、
　

　
　ハチミツをかけます。アイスはハーゲンダッツ。他の素材に合わせてラクトアイスは避けました。アイスとハチミツで甘味は充分。味のバランスは申し分なし。見た目が悪いだけです。
　

　
　ラウンドとミルクの熱で、すぐにとろけてきます。見た目はさらに悪くなりますが、混じるので味はさらによくなります。
　
　雨模様だったので、少し温かい方が美味しく感じられる日でした。
　
　自作スイーツのもう一つの欠点は、作る時間に対して食べる時間がアッという間で、なんとなく空しく感じることです。