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自炊記録🍚

高校を卒業してから、ずっと一人暮らしをしてきた私ですが(実家に出戻った数ヶ月を除き🤭)

ちゃんと自炊してました!!🍚

1番最初の一人暮らし。
何を血迷ったか、毎月のお給料の半分の家賃がかかるアパートに住んでおり…( ๑ °╰╯°)?

毎月💸💸💸の状態&極度の面倒くさがりなので…
そうめんとか、うどんばかり食べてたり、蒟蒻とかちくわをそのまま食べるような食生活でした…(今でもたまにやりますが…)

実家暮らし時の食生活が一変し、
栄養が偏った結果、体の不調を感じる日が多くなってしまったので、それをきっかけに、食生活を改めるようになりました🥬🫑🥦

私は添加物がたくさん入っているものが苦手で、
菓子パンとかお惣菜系を食べると気持ち悪くなってしまうので、出来合いのものではなく、なるべく自分で作ったものを食べたいな、というのも食生活を改めるきっかけのひとつでした。

とはいえ、限られたお金のなかで食材を調達しなければいけないので、たくさん節約レシピを見て練習しました🗒✎

ここからは、一人暮らしを始めてから現在までの、約2年間で作り上げてきた自炊ギャラリーをお送りします🤭🤭

はじめて作った煮卵🥚
ナスをたくさんもらったので色々つくってみた🍆
デザインセンス…🤣🤣
オムライスになるはずだった…
職場でもらった栗を使って、栗ご飯作ってみたり🌰
ライスペーパー!!
お金に余裕ができた時は食材も豪華…!
(使い終わりのキッチンは必ず大惨事🤣🤣)
節約食材でお弁当もつくってたり🍱
大豆ミートのなんちゃって親子丼
大体毎日、こういう うどんとかそうめんに野菜詰め込んで食べてる🥬🥦
アボカドサラダ🥑
らぁめん🍜
ちゃーはん&煮卵🥚
サバのトマト煮込み🍅


食生活に体調がすごく左右されるタイプなので、
毎日、納豆やキムチなどの発酵食品を摂ることや、野菜をしっかり食べたり、できる限り自炊をしたりと、栄養バランスにはかなり気を遣っています!

お料理することも嫌いではないので、自炊記録➁が作れるように、これからも続けていきたいなぁと思ってます(`・ω・´)=3









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