糖質ダイエットで体重を減らすためのステップ4: 肝臓から溢れた糖質を先に消費する

糖質はグリコーゲンという物質に変わり、肝臓に蓄えられます。

肝臓に収められる糖質量は個人によって異なりますが、一般的には約70〜100グラム程度と言われています。これは、肝臓に蓄えられるグリコーゲン（糖質の貯蔵形態）の容量です。

体の中に入った糖質は簡単に分けると以下の３つに分けられます。

①肝臓にグリコーゲンとして収められた糖質
②水分と糖質が結びついたむくみ
③水分と糖質が結びついて時間