お彼岸の『おはぎ』🍡✨
こんにちは☀
大和市南林間にございます『スマホ修理工房Rinkan』スタッフNです🙂🌻
9月も後半に入り、来週9月22日は秋分の日、お彼岸ですね💡
「秋分の日」は先祖を敬い、亡くなった人々をしのぶ 事を趣旨として制定された祝日です🍃✨
この秋分の日を含めた前後7日間を「彼岸」といい、彼岸は春と秋の2回あり春分と秋分を中日とし
前後それぞれ3日間を合わせた7日間のことを指します。
◎春分の日は「自然をたたえ、生物をいつくしむ」
◎秋分の日は「先祖を敬い、亡くなった人々をしのぶ」
どちらもお墓参りやご先祖様の供養を行いますが、甘いもの好きな私はお彼岸と言えばやはり『おはぎ』が直ぐ頭に浮かんでしまいます🍡😃💦
お彼岸におはぎを食べるのは江戸時代に定着したといわれていますが
春分の日には「ぼた餅」、秋分の日に食べるのが「おはぎ」ですよね💡💡
ん?一体何が違うのか…❔❔
この二つは同じ食べ物ですが、漢字で書くと『牡丹餅』『御萩』となります。これは、春は牡丹の咲く時期なので牡丹餅(ぼた餅)秋は萩の花が咲く時期なのでお萩(おはぎ)と呼ぶんだそうです💡💡
また牡丹餅はこしあんで牡丹のように大きく丸い形、お萩は粒あんで萩の花の様に子ぶりで細長い俵型をしているのが一般的だそうです‼
そしてなんと、牡丹餅はもち米、お萩はうるち米を使うという材料の違いまで‼(●´ω`●)
季節によって呼び方を変える等、日本らしいですよね🥰✨
今年のお彼岸はおはぎの豆知識を少し意識しながらご先祖様にお供えしようと思います🍡🍡🍡✨
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