”すごーくおいしいものを食べた時に、人間は２つのことが頭に思い浮かぶようにできているの。一つは、ああ、なんておいしいの。生きててよかった。もう一つは、ああ、なんておいしいの。あの人にも食べさせたい。で、ここで食べさせたいと思うあの人こそ、今自分が一番好きな人なの。”―『卵の緒』