【読書メモ】永井孝尚『世界のエリートが学んでいるＭＢＡマーケティング必読書５０冊を１冊にまとめてみた』36

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世界のエリートが学んでいるＭＢＡマーケティング必読書５０冊を１冊にまとめてみた

読書マインドマップ

永井孝尚『世界のエリートが学んでいるＭＢＡマーケティング必読書５０冊を１冊にまとめてみた』目次マインドマップ

読書メモ

『21世紀のチェーンストア』

• チェーンストア理論

  • 小売業で多店舗を展開するとき不可欠

• チェーンストア

  • 11店舗以上の店を集中管理して販売する小売業者のこと

  • 標準化を行う

    1. 運営にベストな方法を発見

    2. 関係者を教育

    3. その通りに実行できる状態にする

    4. （一定期間が過ぎたら）ルールを改善・修正

    5. （1~4を繰り返し）例外発生を減らす

  • ある数を超えると、管理が難しくなる
    →仕組みづくりで乗り越える

  • マスの概念：ある一定量を超えるとまったく新しい性質を得て、新しいことができるようになる
    →200店を超えると威力を発揮し始める
    →500店を超えるとものすごい効果を発揮する

  • 店舗作業を徹底的に標準化、例外がでないようにする
    →規模の経済を追求

  • 大手ほど自己満足に陥り革新性を失った
    →売上のみを追い求め、人海戦術に頼る
    →標準化、マス化、エンジニアリングが徹底できていない

  • チェーンストア限界論

    • 個店経営：店舗に自由裁量を与える→業績が一気に改善（例：ドン・キホーテ）

    • 個店経営はチェーンストア理論の否定ではなく、進化形とする説もある