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自然・応用科学報道部

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2023年2月の記事一覧

食べられる東京湾の魚たち・春夏秋冬

食べられる東京湾の魚たち・春夏秋冬

春が旬の魚

メバル:春を告げる魚とも呼ばれるが、初秋までが食べ頃。

ウシノシタ:ヒラメのような格好。夜行性で、昼は砂の下に潜っている。

ウミタナゴ:生息場所によって体色が異なる。成魚になるまで群れで過ごす。

クロダイ:実は性転換魚。二歳で雌雄同体となり、成長するにつれ、雌と雄に分かれる。

アサリ:砂地の泥っぽい場所が好み。

ギンポ:初心者釣り人にウツボと間違えられることもあるらしい。

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