『どの様な「生産物」を私は食べたら良いのか!?』（「体質/体調別」栄養摂取のアプローチ）』【前編】

【10】〜『関節の痛みが気になる方々へ』「関節の痛み・関節炎・関節軟膏の減り等の予防・改善のアプローチがある成分」【1】

　・『関節疾患』の概要〜

◎『関節痛』、…　〜［時事メディカル］
・関節痛とは、『関節の周辺で生じる痛みの事』で、膝や肘、手指や足指の関節、腰、手首などに多く発症しますが、中でも多いのが膝の痛みです。 これは関節の表面を覆い、衝撃を和らげたり、関節の動きを滑らかにする軟骨が加齢や肥満、ゆがみなどの原因によってすり減り、関節の変形や炎症を起こすためで、「変形性関節症」といわれるものです。

◎『関節炎』、…　〜［時事メディカル］
・『加齢や肥満、過度な運動による関節への負担が原因で、関節部が変形したり腫れや痛みが生じたりする症状』を関節炎といいます。 とくに寒い時期は関節の痛みを感じやすくなるので、きちんとした予防や治療を行うことが大切です。

◎『関節軟膏』、…　〜［関節の広場］
・『関節軟骨（かんせつなんこつ）は、関節の骨の表面をおおっている厚さ2～7ｍｍ程度の層です。』 軟骨細胞とその他の成分（繊維成分であるコラーゲン繊維や、ゲル状の物質プロテオグリカンなど）からなっていて、水分量が多いのが特徴です。 関節にかかる体重を吸収して、関節の動きをなめらかにします。

※『関節疾患』〜（関節の病気一覧）
一般整形外科（症状別の病名一覧）
〜「人口関節ドットコム」

• 『通風』（主に、足母指jt）

• 『変形性○○関節症』（主に、股jt・膝jt）

• 『関節リウマチ』（慢性・急性）

• 『若年性特発性関節炎』

• 『〇〇骨過労性骨膜炎』（主に、脛骨）

• 『五十肩』（主に、肩jt）

• 『〇〇関節捻挫』（主に、足jt）等。

※以上、…「意義・解説」（簡単に、）です。

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・はじめに〜、

◉皆さんは、よく…
・『○○○』（生薬・食薬）は、「関節痛に良い影響を及ぼす」ので、…　『関節疾患（関節軟膏 等も含む）が気になる方々』は 是非、『○○○』（健康茶🍵・健康食品）を飲む事をオススメします❢❢ 等や、…
・『関節痛・関節炎でお悩みの方』の為に…『○○○』を食べる事を推奨します❢❢。

…の様な「広告/宣伝」を 目にする機会 があると思います。
（この様な「広告/宣伝」は、…　サプリメントの世界でも 目にします）
　
実際に、…　
『関節疾患（関節痛/関節炎/関節リウマチ/通風/関節捻挫 等）でお悩みの方々』は、
ただ「関節疾患・関節異常に良い影響を及ぼす効能の生産物（野菜/果物/ハーブ/穀物）」のみを食べれば良いのか!?。…
ですが、…　確かに、「良い影響」であれば、それに越した事はないです。　
・しかし、「関節疾患・関節異常に良い影響」と 一口に云っても、…　
「生産物の成分」は、次記の様に『様々なアプローチ』を行ないます。

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・『関節疾患・関節異常』に良い影響を及ぼす効能のある成分（成分群/分類）について、【1】

1］〜『骨代謝で「女性ホルモン（エストロゲン）」と似た働きを持つ為、「骨粗鬆症」を予防する効果がある成分』。　
➀『亜麻リグナン/ポリフェノール類』
・「骨」は、「骨芽細胞/破骨細胞」によって新陳代謝が行われています。
「骨芽細胞と破骨細胞​」のバランスを保つために「女性ホルモン」は働きます。
「女性ホルモン」が減少してしまうと、このバランスが保てなくなり、「破骨細胞」の働きが促進してしまい、骨の中の「カルシウム」が体外へ溶けだして骨がスカスカになってしまうのです。
※哺乳類114種に対する「亜麻リグナン」の研究によると、「亜麻リグナン」は、「生合成・生物学的活性・健康効果・代謝」等に深く関係することが分かりました。
特に、「骨粗鬆症」等の「エストロゲン依存性の疾病」に対しても予防的に働きかける可能性が考えられ、「リグナンは骨粗鬆症予防等、多くの機能性」が期待されています。

2］〜『乳酸を代謝する「LDH（乳酸脱水素酵素）」の量を増やし、体内で発生する乳酸の分解にスムーズに働きかける事で、尿酸の排泄を促し、「痛風の予防・改善する」効果がある成分。』
➀『アンセリン/ペプチドの一種で、2種類のアミノ酸が結びついた構造』
・「痛風」は、「体内で尿酸が蓄積する事」により引き起こされます。
尿酸は血液に溶けにくい性質がある為、体内で尿酸濃度が高い状態が続くと溶けずに、関節などに溜まって結晶化します。
その結晶が何らかの刺激によって剥がれ落ちると、白血球が剥がれた結晶を異物と認識して攻撃します。その結果、炎症が起こり、痛みが生じます。
※「アンセリン」は、尿酸の生成を抑え、作られ過ぎてしまった尿酸の体外への排泄を促進し「、尿酸値を下げる効果」があります。
　

3］〜『「細胞の増殖」、「組織の修復」に欠かせない物質（ポリアミン）を合成し、傷の治癒に効果を上げる成分。』
➀『イソフラボン/ポリフェノール類』
・「イソフラボン」には、骨の中のカルシウムを溶け出さないようにする働きがあります。
しかし、「エストロゲンの分泌が減少する」と、「骨にカルシウムを蓄えておく力」が低下してしまいます。その結果、骨密度が低下し、骨が脆くなる。
※「イソフラボン」は、「エストロゲン」の分泌を促し、骨の中に「カルシウム」を蓄える事で、「骨粗鬆症」を予防します。

4］〜『「体内の炎症を抑制する効果」がある成分』。
➀『EPA（エイコサペンタエン酸）/天然のイオウ化合物』
・「EPA」には、「抗炎症作用/免疫力を高める作用」があり、「炎症を引き起こしたり白血球の活性化に関わる因子の働きを抑制する」事で、病気の発症を抑えたり、改善すると期待されています。

5］〜『「体内の炎症を抑制する効果」がある成分』。
➀『MSM（メチルスルフォニルメタン）/脂肪酸』
・「MSM」は、「関節の破壊を抑制する」と云われています。
また、「MSMは関節炎やリウマチの痛みをやわらげる効果がある」と注目されています。
※「膝の変形性関節症患者50名 (40～76歳) を対象とした試験」で、MSMを1日(3 g×2回)12週間にわたって経口摂取させたところ、痛みの指標が改善されたと云う報告があります。

6］〜『「関節痛の症状を緩和する効果」がある成分』。
➀『N - アセチルグルコサミン/アミノ糖という単糖類』
・「Nアセチルグルコサミン」には、「コンドロイチンの生成を促す」効果があります。
「コンドロイチンは関節や軟骨を構成する成分の一つ」で、体をスムーズに動かすには必要不可欠です。
年齢を重ねると体内で生成されにくくなり、関節の痛みを引き起こす原因になります。
「Nアセチルグルコサミンはコンドロイチンの生成に働きかけ、摩擦から骨を保護する役割をもつ軟骨の修復や関節液の生成を促す」事に繋がります。

7］〜『「骨や歯を作る働き」、「骨粗鬆症を緩和する効果」がある成分』。
➀『カルシウム/ミネラル類』
・「カルシウム」は、「骨や歯の主要な構成成分」で、「リン/マグネシウム」等と共に、丈夫な体の土台となっています。
※「骨の作り」は、「コンクリートの建物に例える」事ができます。
「コンクリートの部分」が、「主にカルシウム・リン・マグネシウム等のミネラル類」です。
「骨組みである鉄骨の役割をしているのがコラーゲン」です。カルシウムは骨の強さ、コラーゲンは骨のしなやかさを保っています。
②『ゲニステイン/大豆イソフラボン』

8］〜『「関節リウマチに対する効果」がある成分』。
➀『γ- リノレン酸/必須脂肪酸』
・「γ- リノレン酸」は、「プロスタグランジンE2の産生を調節したり、炎症性物質の活性を抑える」事で、「関節リウマチの予防や治療に役立つ」という研究がされています。

9］〜『「強酸性の尿を弱酸性に変える事で、痛風に効果」がある成分』。
➀『クエン酸/酸味成分』
・痛風の原因は、代謝異常による尿酸の蓄積にあります。「クエン酸」は、「強酸性の尿を弱酸性に変える働きがある」事から、痛風に効果的だといわれています。

10］〜『「関節の痛みやだるさを改善する効果」及び、「軟骨の強度や柔軟性を向上させる効果」がある成分』。
➀『グルコサミン/ムコ多糖類』
・「グルコサミン」は、「軟骨の摩擦を抑制」し、「関節痛や変形関節症の痛みや腫れを改善」し、「傷ついた軟骨を修復し再生を促す」と云う効果があります。
・また、…「グルコサミン」は、軟骨を強化する効果があります。

11］〜『「関節痛の症状を緩和する効果」がある成分』。
➀『ケルセチン/ポリフェノール類』
・「ケルセチン」は抗炎症作用を持つことから、「関節の痛みを和らげる効果がある」云われています。
※「ケルセチン」の摂取に加えて、「グルコサミン/コンドロイチン等の軟骨を作る成分」と一緒に摂取する事で、この様な「関節痛の症状を改善する効果」がある。

12］〜『「関節痛を改善する効果」がある成分』。
➀『コエンザイムQ10/ムコ多糖類』
・「関節の軟骨の部分」には、「コラーゲンや、水分を保つヒアルロン酸やグルコサミン、コンドロイチン」等の成分が含まれており、クッションのような役割を果たしています。
・「コエンザイムQ10」とコラーゲン、グルコサミン、ビタミンCを主成分とするサプリメントを摂取させた所、関節痛が改善されたとの報告があります。
※「コエンザイムQ10」は、軟骨の細胞を活性化させる事によって、「軟骨を作る働きを促進する為、関節の痛みを、」があります。

13］〜『「関節痛を改善する効果」がある成分』。
➀『コンドロイチン/軟膏成分』
・「軟骨は骨と骨の連結部にあたる関節部分」にあり、「柔らかい骨でコーティング」されています。
しかし、加齢のためにコンドロイチンが減少すると、軟骨同士が直接触れ合うようになってしまい、軟骨は次第にすり減っていきます。軟骨がすり減るにつれて、骨同士が直接ぶつかり、その結果、「関節痛や変形性膝関節症」等を招きます。
※「コンドロイチン」は、すり減った軟骨に水分を引き寄せて保水性、弾力性を与え、傷ついた軟骨を修復し再生させる効果があります。

以上、…『関節疾患（関節痛・関節炎 等）にアプローチする成分〜【前編】』でした。…

次回、…【後編】に参ります。