トリュフ作りました！！

今日はトリュフを作りましたʕ•ᴥ•ʔ

中のガナッシュにラム酒を加えて大人のトリュフに仕上げています🥃

そして周りのコーティングチョコレートに厚みを持たせ、パリっとした食感にしました！

風味良し、食感良し、味良しの逸品です👍

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