#8「好き嫌い」

　好きな食べ物はシーフード。
　苦手な食べ物はレーズンと豆類。

　有史以来7億回は交わされてきたであろう「好きな(嫌いな)食べ物は？」というこの質問。自分にその槍玉が飛んできた場合、僕はこう答えることにしている。
　シーフードというと漠然と聞こえるかもしれないが、寿司、イタリア料理、サラダなどなど、自分の好きな料理を思い起こせば、そこにはだいたい海の幸がついて回る。カレーだって、自分で作るときはシーフードミックスを一緒に買って帰る。むしろそこで、自分が求めているのは海の幸だと気づいたのだというべきかしら。あなたは想像できるか？エビの鎮座していないアラビアータを。アサリの酒蒸しを出さない居酒屋を。