ママはいつも料理どうやって決めてるの？

「ママはいつも料理どうやって決めてるの？」と次女ちゃんに聞かれた。テキトーだよ。冷蔵庫に入ってるもの見て、食べたいなぁと思ったものつくる。

今日は、冷蔵庫すっからかん。肉も魚も卵もなんもない。野菜はある。何作ろうかなぁ。

『ナスの煮びたし』にしよう。出産でお世話になった産婦人科の食事を思い出す。あのときはナスとトマトの煮浸しを冷やした小鉢だった。糸のように細く刻まれたシソの葉が上品にそえられて。

めんつゆ。

テキトーに入れ、、、足りない。

大丈夫！もう１本ある！と思ったらそうめんつゆ！！

気にしない。そうめんつゆも投入。明日はそうめんにしよう。

ナスをコトコト煮る間、ちくわを発見！

ちくわときゅうりの…なんて呼ぶのかな？

煮浸し完成！冷やすヒマはないので

あったかいまま、トマトとシソのせる。ベランダで育ててるシソ、使用頻度が高すぎて葉っぱ小さい。これはこれで可愛らしい。

ついでにレタスとトマトのサラダ。ハム、ひとくちモッツァレラにバジルをそえて。ベランダのバジルはモサモサ生えているのよね。

お野菜メインの夕食✨　大人はこれでいいんだけどね

突如あらわれたメインディッシュ🐟

困ったときの奥の手『サバ缶』でした！メインディッシュ１分で完成。ごちそうさまでした😋