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SNSとGBPの投稿連携で一人でも無理なく発信力を強化!

個人経営の飲食店ではお店の運営から経営管理、集客対策まで、幅広い業務を限られた人数で行わなければなりません。さらに近年では人々のお店探し手段の多様化によって、お店はあらゆる媒体を活用し認知拡大を実現することに追われています。

神奈川県小田原市にあるイタリアンレストラン「Trattoria Aquilone(トラットリア アクイローネ)」さんは、2022年5月のオープン以来、さまざまな認知拡大施策をオーナーシェフ自ら行ってきました。そして、さらなるステップアップのため、2023年10月にRettyのお店会員DXシリーズを導入しました。

DXシリーズはお店に必要な集客対策をオールインワンで揃えたRettyの新プラン。とくに、SNSやGoogleビジネスプロフィール(以下、GBP)での発信力を強化できる「SNS一括投稿連携機能」を活用しているというオーナーシェフの植村さんに、Retty導入の狙いと効果について伺いました。

認知拡大のためにはネットでの発信が必要

ーーRetty導入以前の課題を教えてください。

新規のお客様との接点が少ないことです。お店は中心駅で観光拠点でもある小田原駅の徒歩圏内にあるものの、その場所は1kmほど離れています。お店の前は人通りも少なく、通りすがりに偶然お店を知っていただくことが難しい立地です。そのため、お客様にまずはお店の存在に気づいていただくための発信をしていく必要がありました。

オープン1年目はお金をかけずにできることをやろうと考え、Instagramで発信を始めたりホームページを作ったり、グルメサイトやGBPも無料でできる範囲で情報を充実させたりしました。

ーー認知向上のための発信は何人体制でされているのですか?

お店の営業は週に2日ほどアルバイト2名にも入ってもらっていますが、認知拡大のための活動は私一人で行なっています。SNSやGBPでの発信もできるだけ頻度高く続けたかったのですが、一人だとやはり限界がありました。SNSのフォロワーやいいねを上手に伸ばしていらっしゃるお店もお見かけしますし、参考にしたいと思うのですが、やはり一筋縄ではいかないですね。お店が2年目に突入した頃に、認知拡大や予約の窓口を広げるための対策を強化することを決めました。

ーーRettyの導入もその対策強化のひとつですね。具体的にはRettyにどのようなことを期待していましたか。

契約後にサポート担当の方から「SNS一括投稿連携機能」について詳しく聞いて、SNSとGBPでの発信強化と負担の軽減につながるのではないかなと期待を持ちました。

SNS一括投稿連携機能

また、閑散期に少しでもお客様が来てくださるようになればという期待もありました。年末の繁忙期を超えると、1〜2月はどうしても売り上げが落ちるんですよね。もちろん季節柄仕方のない部分はありますが、その落ち込みを最小限にできればと思い、事前の対策としてRettyを10月に導入しました。

SNS、GBPそれぞれ150件近くの投稿を無理なく実現

ーー実際に使ってみて効果を感じていることを教えてください。

これまでツールごとにひとつひとつ投稿作業が発生していたのが一度の投稿で済むようになり、情報発信の手間が省けて楽になりました。SNS一括投稿連携機能の連携方法は複数ありますが、私は操作に慣れているInstagramで任意のハッシュタグをつけて投稿することで、GBPとRettyのお知らせにも自動で一括投稿しています。

数えてみると、導入から5ヶ月でそれぞれ150件近く投稿していますね。無理なく継続できています。Retty導入以前は勤務前後の電車の中で慌ただしく更新することもあったので、投稿は増えたのにゆとりが生まれたと感じます。営業カレンダーやメニュー変更のお知らせなど、お客様へしっかりお知らせしたいことも漏れなく発信できるのでありがたいです。

Trattoria AquiloneさんのInstagram

また、ネット予約はやはり便利です。電話でしかご予約を受け付けていない状況だと、煩わしいと思う方は予約を諦めてしまうかもしれません。お店にとっても営業時間中にお電話を受ける分、接客に割ける時間がどうしても減ってしまいます。限られた人員でお店を回しているので、ご予約がお電話とネットで分散されるのはありがたいです。

ーーSNS一括投稿連携を積極的に活用してくださっていて嬉しいです!

InstagramとGBPへの投稿が習慣づきました。Instagramのフォロワー数やGoogle検索での表示順位にも、より良い効果が生まれると良いなと思っています。

閑散期にもコンスタントにお客様にご来店いただけるように、引き続き取り組んでいきます!

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飲食店の業務効率化を叶える機能が揃ったRettyのDXシリーズ。限られた人員でもSNS一括投稿連携機能を活用して発信を強化しているTrattoria Aquiloneさんをご紹介しました。インタビューにご協力いただき、ありがとうございました!

▼取材協力
Trattoria Aquilone
神奈川県小田原市扇町1-25-21 扇町プライムビル102

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