Retime Coffeeのコーヒー豆を使ったレシピをまとめています。
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#アイスコーヒー
エアロプレスと柚子茶で作る 柚子コーヒートニックの作り方
浅煎りのスペシャルティコーヒーと柚子茶を使ったフルーティなコーヒートニックのレシピ紹介です。
保存性が高くフルーツの甘みを手軽にプラス出来る ゆず茶 を使います。
北欧ではオーソドックスなエスプレッソを使わず エアロプレスで抽出するため比較的ジュースライクな仕上がりです。
(エアロプレスがない場合は 通常より濃いめの水出しコーヒーでも代用できます)
【 使用ツール・材料 】
ケトル：山善 もっとみる
ハンドドリップのレシピ・アイスコーヒー(急冷式)を淹れる方法
ハリオ V60 を使用した
ハンドドリップのレシピ・アイスコーヒー(急冷式)を淹れる方法
材料
コーヒー豆：Colombia pink bourbon anaerobic washed
（コロンビア ピンクブルボン アナエロビックウォッシュド）
Retime Coffeeオンラインショップ
（スペシャルティコーヒー 浅煎り コーヒー豆販売）
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