【砂糖？糖質？】

『あまくない砂糖の話』というオーストラリアのドキュメンタリーを観ているが、ＷＨＯの定める１日の砂糖の摂取上限の理想は２５ｇで、日本人の１日の平均摂取量は７０ｇだそう。

映画では、グラノーラ・ヨーグルト・りんごジュース、という健康的な朝食でさえ２０ｇに達すると言っていた。

ちなみに米１８０ｇの糖質は６６ｇらしく、もうその時点で無理じゃないか？と思うのだが。

私はカロリー・炭水化物・糖質（糖質にも種類が色々あるらしい）の違いをイマイチ理解していないのだなぁと思った。

今度キチンと勉強してみよう。