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2022年6月の記事一覧
餃子の皮ピザはシラスとゴルゴンゾーラ サルディーニャの島ワイン
餃子の皮にお好みの具を載せてオーブントースターでチン、酒のつまみが手軽に出来上がる。
冷蔵庫に残っていたシラス、ゴルゴンゾーラチーズを載せて焼き、食べる前にバジルソースを振る。
ワインは数日前に開栓したサルディーニャの島ワインの残りを。まずはワインをひと口。2,000円以下でサルディーニャの潮風を感じられる素晴らしいワインだ。
セッラ&モスカ(セッラ モスカ) モンテオーロ ヴェルメンティーノ