広島かきカレー 垢抜けたトスカーナのヴェルメンティーノとサンジョヴェーゼ
広島産牡蠣がコロコロと入ったカレー。500円少々のこのレトルトカレーを海外滞在中にスーツケースから取り出した。
エビ、イカなどのシーフードはカレーにおなじみだが、磯の香りが強く独特の風味をもつ牡蠣がカレーに入るとどんな味わいになるのか楽しみだ。こちらは広島のレインボー食品の商品で、なんと1997年の発売から25周年ということだ。正直なところ、香辛料の強いカレーに地元の名物を紛れ込ませて名物として売り出すことを思いついたのだろうか、そうであればすぐに廃れるのではなかろうかと疑