＃１３８：お肌にいいコラーゲン　実はこんなことも

「コラーゲンをたくさんとって、みずみずしいお肌を手に入れましょう！」
今やコラーゲンは肌の潤いを保つために必要不可欠なことぐらい誰でも知っていることですよね。肌は、一番上にある表皮とその下に真皮というものがあるのですが、コラーゲンは、この真皮の部分の水分を常に良好に保ち、肌の弾力を司っているのです。

でもこのコラーゲン、本当は肌だけではなく、私達の体を構成するタンパク質の実に３割をも占めているのです。コラーゲンをとることは、美容だけでなく健康面においてもとても重要なのです。
例えば、ヘルニアとも密接な関わりをもつ椎間板はコラーゲン繊維でできていて、コラーゲンの摂取量が少ないと椎間板は弾力性を失って、首や腰の痛みの原因ともなってくるのです。
コラーゲンを豊富に含む食べ物は、鶏の手羽先や牛スジ、鰻やフカヒレ、豚足などがよく言われるところですが、この時賢い食べ方はビタミンＣとセットに摂取することです。そうしないと、本来持っているコラーゲンの効果がほとんどムダになってしまうといわれています。
コラーゲンとビタミンＣを効率よく摂って美容・健康ともにベストの状態を維持していきましょう。

古賀　直樹
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