春キャベツと大葉の塩昆布和え

こんにちは。
動物たちが、冬眠から目覚める頃でしょうか。

今回お伝えするレシピのポイントは、「きざんで、もむだけ」です。

調理時間の目安：　およそ５分（冷蔵庫で静置する時間を除く）

材料

１人前

春キャベツ　　２枚
大葉　　　　　２枚
塩昆布　　　　４ g

作り方

１．春キャベツは、葉を幅２ｃｍのざく切り、芯は薄切りにします。
２．大葉は、茎を除いて細切りにします。

３．ポリ袋を用意し、カットした春キャベツと大葉、そして塩昆布を加えます。
４．塩昆布がよく合わさるように全体を揉み込んだら、ポリ袋の口をしばり冷蔵庫に入れます。
５．冷蔵庫で、１５分間静置します。

６．１５分後に冷蔵庫から取り出し、お皿に盛り付けて完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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▼ 料理レシピは、週５〜７回お伝えします。
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