柚子でウィークエンドシトロンを作る
冬至だからと柚子をもらった。うれしい。しかし、冬至だからといって柚子風呂に入る習慣は、生を受けて以来、私の人生には存在したことがない。だから普通に食べようと思う。
柚子ジャムにするには小さく、それではおかずに使うのが良いかもしれない。
……いや！ここはお菓子にしよう。ウィークエンドシトロン(レモンケーキ)だ。レモンケーキの柚子版だ。「レモンが無いなら柚子を使えばいいじゃない。」「アントワネット、勘違いをするな。レモンが無いのではない。ここに柚子があるだけだ。」
というこ
