ヴィーガンのライフスタイル:栄養と健康に対する誤解を解く
今日は、ヴィーガンのライフスタイルについての記事についてまとめます。
まず記事の内容を簡単に要約します。
要約
ヴィーガンは動物由来の食品や製品を避ける選択をとります。記事(参照)によりますと、ヴィーガンにはビタミンB12の欠乏が懸念されることがありますが、人体が必要量を体内でリサイクルするため、通常は欠乏症には至りにくいと説明しています。また、ヴィーガンが健康にマイナス影響を及ぼすという見方は主に情報不足や誤解に基づくものです。個々の選択を尊重し、科学的な情報に基づいた