コーヒーのオーダーから読み取れる、商品に対する捉え方の差異

流しの珈琲屋ランドネは、リヤカーをDIYで改造してきのみきのままにコーヒーの旅をふるまうお店です。

皆様こんにちは、やまんです。

先月最終の日曜日、リヤカー珈琲屋のプレオープンをしました。

コーヒーの提供の仕方としては、通常多くの珈琲屋さんが実施している、産地で選ぶコーヒーやお店独自のブレンドといった商品ではなく、
『お客様の気分や趣味嗜好を汲み取った、完全オーダーのブレンドコーヒー』という