見出し画像

秋キャンプ

いつか、ゆっくり時間があるときにやりたかったこと
それが「石焼いもを作る」こと
みんな大好き、サツマイモ!当店スタッフ間でもブーム?来てるかも
庭先で育てたサツマイモを収穫してから1か月がたち、そろそろ
甘くなったであろう芋をさらに甘く仕上げるために…

画像1

先に石を30分加熱しておき、その中に芋を埋め込み
さらに40分炭を使ってじっくり焼きます

・UNIFLAME ユニセラTG-Ⅲ(12,500円)
・UNIFLAME ユニセラブリッジ(1,200円)
 半分の面積でダッチオーブン料理ができます 炭の出し入れがしやすく
 熱い鍋を置く鍋敷きとしても使えます。
・SOTO 8インチ ステンレスダッチオーブン(19,800円)

画像2

すると

画像3

こんな仕上がりに!
バターの塩加減が相まって甘さが引き立ちます。

画像4

秋だねぇ…

画像5

日が沈むと急に冷え込んできて気温は8℃とか6℃に…
あたたかい服を着込んでいないと楽しめない寒さです
軍手だけだと手も辛いですね、秋は。

画像6

夜は薪をくべて火を眺める
音楽なんかを聴いて過ごしたりして
なかなかに貴重な非日常を楽しみました

画像7

スタッフ木村


Home Page : http://raliguras.com
Online Shop : https://raliguras.shop
Instagram : @raliguras
Twitter : @raliguras

この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか?
気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます!
1
福岡天神地区の大名にある1976年創業の登山・スキー・アウトドアの専門店です。 旧ブログ(http://raliguras.seesaa.net)からこっちへお引越ししました。引き続きどうぞ宜しくお願いします。m(_ _)m

こちらでもピックアップされています

フィールドレポート
フィールドレポート
  • 18本
コメントを投稿するには、 ログイン または 会員登録 をする必要があります。