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ココナッツアイスにハマった話と団地のおばさん
今バズりにバズってるカルディのココナッツアイス。買いに行くのが面倒なので、簡単なレシピを調べて自分で作ってみた。
そしたらまぁ衝撃的なうまさで電撃が走った。
元々甘い物は苦手だけど、ココナッツの甘ったるい香りは好きで、香りの選択肢にあったら必ず選ぶぐらいだった。
しかし、口から脳に直撃するのがこんなに気持ち良かったとは。
不安になる量を入れた砂糖は、強めに加えた塩のお陰で甘すぎず、かといって
ど！作ってみたよ〜ン(嘘)
⚠️この記事はフィクションです・写真は筆者の妄想を色んな材料で再現したものです
・個人の酒造は違法なので詳しくはググって下さい
・真似は自己責任でよろ
・解釈は自由
ほなまず作り方と材料を調べました🫂
①製パン用ドライイーストを用いる作り方【主な材料】
炊いたライス、米麹、水、インスタントドライイースト
+α(お好み) ヨーグルト、砂糖
【メリット】
・完成が早い(3日〜1週間)
・全部混ぜ