ココナッツアイスにハマった話と団地のおばさん

今バズりにバズってるカルディのココナッツアイス。買いに行くのが面倒なので、簡単なレシピを調べて自分で作ってみた。 そしたらまぁ衝撃的なうまさで電撃が走った。 元々甘い物は苦手だけど、ココナッツの甘ったるい香りは好きで、香りの選択肢にあったら必ず選ぶぐらいだった。 しかし、口から脳に直撃するのがこんなに気持ち良かったとは。 不安になる量を入れた砂糖は、強めに加えた塩のお陰で甘すぎず、かといってあまじょっぱくはならずいい塩梅で、香りの立役者になっている。 コーンスターチの