オーダーしてから麺を作ってくれる、素敵すぎるラーメン屋さん。＠東京|八丁堀
ラーメンよりもつけ麺を食べる人が多くなるそんな季節到来。
つけ麵もよいけど、ラーメンも大好きな、自由気ままな管理栄養士が素敵すぎるラーメン屋さんをレポします。
今回ご紹介したい店は、八丁堀にある麺や七彩さん！
●JR京葉線・東京メトロ日比谷線 八丁堀駅 A5出口から徒歩３分
●八丁堀駅から317m
実際に、私が食べたラーメンがこちら↑
特製ラーメン（1,600円）をオーダー。味は醤油・塩・煮干しから選べます。煮干しを選んでいる人が多かった印象ですが、直観で醤油を選びました。
素敵ラーメンポイント①
オーダーしてから手打ち麺を作ってくれるところ。
カウンター席だったから、すごいよく見えました。
麺切ってるのも見えたし、ほぐしてるのも見えたし、ゆでてるのも見えました。
実際の麺は写真のような感じ。どちらかというと麺はうどんぽい。
不揃いなちぢれ麺の食感が好きでした。ちなみに大盛も無料です。
ただ、オーダーしてから麺を作ってくれるので待ち時間は普通のラーメン屋に比べたら長いかもしれないです。美味しいラーメンを食べられるから、個人的には気にならない！
素敵ラーメンポイント②
チャーシューが本当にトロトロ。見た目以上にトロトロです。
香ばしい感じもしたり、本当にこのチャーシューだけでも、ごはんめちゃ進むやつです。
特製にしたからチャーシューたくさんのってて、本当に至福でした。
1600円は少々高い気もしますが、実際に都内でオーダーしてから麺を作ってくれるところは知りません！行って、後悔なしのお店だと思います。
店内きれいですし、接客もよかったですし！
今度はつけ麵食べに行こうかなあ。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？