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こるりの台所太平記

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ご飯と、忘れたくないこと。あらゆる感情てんやわんや。
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2022年8月の記事一覧

蕎麦と風呂の週末

蕎麦と風呂の週末

 ここ数年で一番悲しかったのは、ラーメンで胸焼けするようになったことだ。そのおかげか、高校時代に馬鹿の一つ覚えで通い詰めた横浜家系の店にも久しく顔を出せていないし、何より食欲というかたちで湧き出てくる情熱が鳴りをひそめたように感じる。ただし、量という指標を抜きにすれば、私はいつでも食いしん坊だし、毎食に美なる味を求めていたい。

 「食べたい」に対する躊躇があらわになったのだ。ラーメンにせよ、とん

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