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2019年5月の記事一覧
【レシピあり】長ネギ使い切りレシピ&おやさい350活動と栄養バランスのはなし
こんにちは、おやさい料理研究所の所長で栄養士のたかはしかよこです。日夜、自分の苦手なやさいを目の前に、シンプルに美味しく変身するレシピにするか?を研究しています。
さて、ちゃくちゃくお野菜1種で1つのレシピを更新しています。現在120レシピを #クックパッド で公開中!
最新作は、長ネギをごま油で炒めて塩と酢で味付けしたものです。
これは、日本橋浜町の和食店「とうとう」さんのオーナシェフ